遺憾千万

ICTグループの登口です。

某動画サイトでプロの料理人が美味しい天ぷらの揚げ方を解説していました。
視聴中は美味しそうだなぁー程度の気持ちでしたが、
視聴後には無性に自分で揚げたものを食べたいという衝動に駆られていました。

休日を利用してその料理人のやり方を参考にやってみましたが、
自分の腕が悪いためか、見た目も味も普通の天ぷらでした。
食材の下処理といい手際の良さといい、自分と全く違うのはわかっていましたが、
画面越しでも美味しさがわかるあの動画を見てしまった後だったため、
ショックと言うか悔しいと言うか・・・
油の廃棄も面倒ですし、自分で天ぷらは当分作りたくないです。