プロダクト開発事業部の原です。

あっちこっちで出汁として重宝されていたり、田舎に行けば原木が売っていたり。
好きな人に言わせると「美味いのを食べてないから、本当の味を知らないんだ」と
言われ続けてきた食べ物。

「しいたけ」

これが何の前触れも無く、突然克服できました。

今までであれば匂いを嗅いだだけで吐き気がするほどキライだったのですが、ある日
突然美味しいと思って食べられるようになったのです。
特に高価なものではなくても全く問題なく、です。

なぜ克服できたのかを考えてみましたが、私に起こった変化点と言えば、歳くらいし
か思いつきませんでした。

年齢を重ねると食の好みが変わると聞いたことがありますが、本当に変わるものなの
ですね。

　※　ご存じのことと思いますが、しいたけは毒キノコではございません。